藏獒,传奇与传统的家畜
作者:程恭 中国民族地区环境资源保护研究所
据称藏族里面从事农业的崇拜猕猴,从事牧业的崇拜牦牛,而从事狩猎的崇拜狗。这些崇拜都包含着对于这些物种的超自然力的尊敬。和藏族人交流到他们特有的狗类品种——藏獒的时候,可以看出他们对于藏獒的看法,带有一种超自然的眼光。
生长在高海拔、低气温的青藏高原上的藏獒,由于严酷的地理环境,形成了它粗犷、凶猛、奔走迅速、嗅觉灵敏的性格。藏獒毛长而厚重,耐寒冷,能在冰雪中安然入睡。藏獒护领地、护食物、善攻击,对陌生人有强烈敌意,但对主人极为亲热。是看家护院、牧马放羊的得力助手。它壮如牛、吼如狮、刚柔兼备,能牧牛羊、能解主人之意,能驱豺狼虎豹。
案例:濒危的遗传资源,纯种藏獒
产于中国喜马拉雅山区的西藏藏獒是举世公认的稀有犬种,至今已有2000多年的历史。在我国登记的46个犬种中,只有藏獒和沙皮犬被国际组织认定为中国特有的犬品种。
随着中国狗市场的火爆,藏獒价格一再飙升,从百元左右,到动辄百万计,实在激发了人类牟取暴利的贪欲。于是藏獒的随意交配、任意买卖。另外,良种藏獒经常辗转于狗贩子手里,流散在中国各地,难以彼此繁衍交配,导致种质资源退化。结果到如今,即使在青藏高原,也很少能找到纯种藏獒。作为我国独特而且稀有的犬类品种,藏獒亟需救助。
藏獒头大而方,额面宽,眼睛黑黄,嘴短而粗,嘴角略重,吻短鼻宽,舌大唇厚。颈粗有力,颈下有垂,形体壮实,听觉敏捷,视觉锐利,前肢五趾尖利,后肢四趾钩利,犬牙锋利无比,耳小而下垂,收听四方信息,尾大而侧卷。全身被毛长而密,身毛长10——40厘米,尾毛长20——50厘米,毛色以黑色为多,其次是黄色、白色、青色和灰色,四肢健壮,便于奔跑,动如豹尾,搏斗助攻,令敌防不胜防。一只纯种成年藏獒重60公斤左右,长约四尺,肩高二尺半余,强劲凶猛,即使休憩,其形凶相,常人绝不敢靠近。藏獒力大如虎,足以使一只金钱豹或三只恶狼败阵,凶狠劲斗,使之赢得神犬美誉,也是世界上唯一敢与猛兽搏斗的犬类。8月龄可达性成熟,母犬每年初冬(10——12月份)发情1次,但在海拔较低的半农半牧区,气候温暖,管理适当,则可春秋两次发情。每窝产仔4——5只,多者达7——8只。寿命10——16年。 藏獒耐寒怕热,在零下三四十摄氏度的冰雪中仍能安危入睡。性格刚毅,力大凶猛,野性尚存,使人望而生畏。偏肉食,抗病力强。
藏獒因为生活地区不同,在外观上也有差别。目前品相最好的上品藏獒,出于西藏的河曲地区。这种藏獒有典型的喜马拉雅山地犬的原始特征:茂密的鬃毛像非洲雄狮一样,前胸宽阔,目光炯炯有神,含蓄而深邃。喜马拉雅山脉的严酷环境赋予了藏獒一种粗犷、剽悍美、刚毅的心理承受能力,同时也赋予藏獒王者的气质,高贵、典雅、沉稳、勇敢。还有一种藏獒出于青海地区。这种藏獒几乎没有鬃毛,身上的毛也比较短,体型却更大!但是它的性格没有带鬃毛的藏獒凶猛、沉稳。
大多数藏族人崇拜狗,其实,任何人面对一条纯正的藏獒,很难不生发出一种惧怕之意。一条成熟的藏獒,体形可以达到牛犊一般大小,而其凶猛,更是似熊赛豹。西藏谚语称“真正的藏獒像黑熊一样强壮,像豹子一样敏捷,像猎人一样聪明,是藏族牧民忠实的放牧伙伴。”
当德钦的藏族在谈及藏獒的时候,会让人感受到他们对于藏獒神奇性的心态。例如,如果在牧羊的时候,藏獒朝某个方向狂吠不止,那么,可能3天之内,从那个方向会来一个窃贼。而如果天气如果会突然变化,藏獒也会提前很久吠鸣示意。而藏獒在牧羊时,也是通灵一样善解人意。
案例:昔日的丧家犬,今天的天价狗。
藏獒市场的火爆,从迪庆政府所在的香格里拉县城就可以看出来。在主要的交易市场旁边,就有一些卖狗的人。所卖的,除了几只宠物狗之外,都是虎头虎脑的小藏獒。这些小狗都要价不菲,动辄上万。
在笔者调查的红坡村,也饲养了几只藏獒。这些藏獒的饲养已经超出了看家护院,牧放羊群的原始目的,具有一种投资的气味。
红坡村多年前曾经有过一条血统非常纯粹的藏獒,长得非常大,好像小牛一样。由于当时经济情况非常不好,无法满足这么大一只藏獒的食量,最后不得不忍痛割爱,把藏獒处死了。至今大家谈及此事,仍然扼腕叹息。
另外一件和藏獒有关,也让人口口相传的故事是这二年发生的。有户人家把自己家的藏獒五千元出售了,而收购者很快就卖出了30万元的天价。这对于人均月收入几百元的乡村,无异一种发财神话。
从这两个故事,当地的藏族人开始意识到,曾经留之难养,去之可惜的藏獒,现在已经成为潜在的发财点。很多藏族人开始寻找血统比较好的藏獒,开始饲养,一方面可以用作看家护院,另一方面也可以算是一种潜在的投资,希望能够在将来卖一个好价钱。
据有关部门统计,目前全世界有藏獒30万只,但纯种可能不足上百只,中国的纯种藏獒遗资源面临消亡的危险。这就需要两方面的工作。一是国家和地方的重视,加大保护和繁育力度,展开相关科学研究,建立藏獒品种资源基地,进行官方对于品种的认证,这有助于藏獒在世界犬类中能够保持特色。这是迁地保护的模式。
另外一种模式是就地保护,这也是可持续开放利用的必要条件。高额利润促使很多商贩四处寻觅良种藏獒,每年到了收购藏獒的季节,他们不辞辛劳,到西藏各地走村串户,几年下来,纯种藏獒多数流落他乡,在本土反而少见了。据一些贩犬者说,近些年收藏獒越来越难,跑个几百公里也找不到一条是常有的事,有时遇到几条,又多半是杂交种。故此,应该加强宣传教育,帮助当地牧民按照传统方式繁育藏獒,保护这一生物品种资源在其起源地和多样性分布地得到足够的种群数量。
案例:用藏族传统方式饲养藏獒
目前在国内,对于藏獒的火热是一浪超过一浪。在藏獒的科学研究非常薄弱的情况下,商人们已经开始建立养殖基地,品种培育场,来生产藏獒。本来应该1年成熟的藏獒,在这些商人手中,几个月就促使其发情,开始繁育后代,以牟取暴利。同时,为了有一个好的卖相,谋求更高利润,狗贩子不惜从小用大量的鲜肉饲养藏獒。但是这样饲养出来的藏獒,虽然有漂亮的外表,却没有藏獒的精神力量,显得臃肿富贵,缺乏生猛之气。
而在迪庆州,藏族人非常强调,好的藏獒是不能用那么多肉喂养的,这样反而不利于藏獒的成长。当地藏族是用打酥油和奶渣时剩下的奶水来喂养藏獒的。据说,只有这样喂养出来的,才是健康的藏獒。而在汉族地区,由于没有打酥油的习惯,也没有奶水可以用来饲养藏獒,所以,只能用汉族人想象中的食物来喂养了。
在这里可以简单算一笔藏獒的经济账。一对良种藏獒,从1岁就可以繁育,其寿命差不多是8岁,在死之前都可以正常繁育。目前大多数藏獒保持2年3窝的繁育速度,每窝产狗崽7到8只,目前每只小狗的价格在1万左右。所以如果花2万元买下一对刚出生的小狗,3年后可以达到250只,5年后可以达到31250只,7年后可以达到3906250只,如果还可以买到1万元每只的话,那么,这一对藏獒,在它们死亡时,其后代价格可以接近400亿人民币!
当然由于市场供求规律和饲养技术问题,上述计算只是经济潜力。但是,即使这样简单的经济账,已经让很多人头脑发热,希望在藏獒上实现发财梦想。而且,现在已经有的发财传说,更加鼓励了这样的梦想。
从另外一个角度,生物品种资源的价值经常被忽略。如果不是因为藏区的封闭和保守,那么,藏獒很可能在我国历次“全民打狗”运动中被消灭殆尽,现在也就没有这种具有巨大经济利益的生物品种遗传资源了。