西非的有机农业与公平贸易

作者：Olugbenga O. AdeOluwa
翻译：孙发明
引言 

有机农业是一种能够有效维持土壤、生态系统、生物多样性以及人类健康状态的生产系统。这种生产系统能够依靠生态过程和养分循环的适当条件，而不依靠外部物质的投入。有机农业与传统知识、新方法、现代科学技术相结合，有利于系统中的所有个体共享良好的环境，并且可以促进他们实现平等关系和良好的生活质量（IFOAM, 2004）。

有机农业发展迅猛，目前全球共有超过120个国家正在进行相关实践。截至2007年底，全球共有1219526个农民在3220万公顷的土地上经营着生态农业，这其中大部分（43.5%）位于非洲。联合国发展与贸易委员会和联合国环境规划署（2008）的相关报告指出，通过较低的成本和当地可轻易获得的适宜技术的投入，有机农业可以在不破坏环境的情况下提高农业生产率。另外，报告中展示的相关案例证明有机农业可以维持自然资源、加强社区的能力，并提高人类应对环境挑战的能力，从而通过多种途径确保粮食安全。非洲有机农业具有诸多益处，从增加产量、保护半干旱地区的水资源和防治沙漠化到减少农民债务、增强社会系统稳定性和实现环境服务功能的最大化。

西非有机农业的发展处于滞后状态，在其16个国家中只有10个国家存在有机农业活动方面的正式记录。整个西非共有733359000公顷的土地（FAO, 2000），其中50568公顷在从事有机农业的生产（Willer and Kilcher, 2009）。这只占当地土地总面积的0.007%，而且相关迹象表明西非的有机农业生产活动只处于初级状态，主要集中于蔬菜、蔬果和植物纤维的生产方面。在2008年，有机农业的从业人员绝大部分属于私营企业，而大部分政府组织对有机农业的发展仅提供很少的支持，甚至不提供支持。

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