Bt植物给人类健康带来的潜在风险

By admin - 时间: 星期五, 一月 1, 2010

作者：Jack Heinemann

School of Biological Sciences, University of Canterbury, Christchurch, 新西兰

和 GenØk – Centre for Biosafety, Tromsø, 挪威

通过遗传工程表达一种来源于苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）的杀虫毒素的植物称为Bt植物。杀虫毒素来自于cry基因家族，这些cry基因存在于名为质粒的可以自主遗传的因子上，该家族具有很多不同的基因。这些质粒通常分离自苏云金芽孢杆菌，但并不仅存在于苏云金芽孢杆菌中。

Cry毒素对哺乳动物和人类的影响（Box 1)目前并无定论。仅有少数cry毒素被测试其对人体的影响。