美丽且用途广泛的乌桕

作者：Li Kangmin
乌桕树是中国特产的多用途经济树木，是一种重要的工业木本油料树种。乌桕高可达15米，枝条舒展，叶呈菱状或卵形，全缘，羽状脉，树冠圆形。由于树姿美丽，种植在园林或马路两旁都很适当。陆游诗云：“乌桕赤于枫,园林二月中”。又有林和清诗:“巾子峰头乌桕树,微霜未落已先红。”这是说，到了秋季，乌桕的叶子变红了，为园林增添了绚丽的色彩。

乌桕原产中国，已有1400多年的栽培历史了【参考 齐民 姚树（每个人的基本技能）（420－581）】。在人们长期辛勤的培育下，出现了许多优良品种，其中著名的有鸡爪桕、葡萄桕、长穗桕、铜锤桕等，它们树形都很高大，乌桕能够适应不同的土壤环境，无论土壤是酸性还是微钙质化或者弱碱性，乌桕结实多，产量高，最主要的用途是种子可以榨油。深秋和早冬是乌桕结出丰富果实的季节，乌桕的种子表面附有一层白色蜡质，叫做 “桕蜡”。用种子榨的油叫梓油，又叫青油，浅黄到暗褐色，它的物理化学性质可跟桐油媲美。

桕蜡可以用作蜡烛、肥皂的原料，蜡质还可以用来生产硬脂酸。制造蜡纸、护肤脂、固体酒精、高级香料和金属防锈涂料等都少不了硬脂酸，制造电影胶片、塑料薄膜等也需要硬脂酸。乌桕种子榨出的青油可以用来制造高级喷漆，具有易干、光滑、色泽鲜艳等优点，也可用来制造蜡烛、肥皂和化妆品，还可用作机械润滑油、油墨、蜡纸等原料。榨油后的乌桕子饼可作饲料，也是一种优质有机肥料。据测定，每100千克桕子饼中所含的氮、磷、钾，比茶子饼、桐子饼中所含的氮、磷、钾要高。

乌桕的叶子也有用，它是染丝织品的一种黑色染料。还可以作为生物杀虫剂，用来杀灭棉蚜，鱼类寄生虫等害虫，还可防治稻热病。

乌桕在四川自然分布，地理位置为北至北纬32°30′ 以西至东经101°40′，垂直分布范围在中国四川省海拔为1000－1800米的山地。乌桕树主要分布在海拔100-600m的农业耕作区，其经营方式和油桐相同（树木和农作物）；在集中产区以桕粮混作和间作为主，纯林经营极少。比如，在巫山县全县有乌桕树135万株，其中，种于耕地上实行桕、粮间作的有104.6万株，占总株数的77.5%；四旁零星种植于房屋、道路和池塘旁边的有30.4万株，占22.5%。

乌桕是喜温和喜湿植物，喜温暖、光照和湿润环境，但是忌秋雨，适和生长与栽培区较窄而集中，种植区域为沿长江上游的山谷一带为主。在这一主要栽培区内，人烟稠密，垦殖指数较高，采取桕粮间作，是自然而合理的经营方式。

一些油类作物，比如油菜籽、大豆油和其它一些食用油类植物正在日益成为生产生物燃料的原料。这些生物燃料可用于汽车、公共交通以及其它一些交通工具。但是这些用于食物和食用油的植物并不适合作为生物燃料的原料。而非食用油类作物，比如乌桕、蜡浆树、梧桐树、油桐、亚麻、蓖麻油、漆树、黄连和高粱等在野外也可生长的植物可直接用做液体燃料或者做为乙醇和生物柴油的原料。

如果我们想大力发展非食用油作物作为生物柴油的原料，那么我们必须对所有那些非食用油作物的优点和缺点进行对比。比如：“一公顷的乌桕能够产出12，500公斤种子，并具有生产5，500公斤乌桕油的潜能” [1]。根据 Paul A. Olivier的理论[2]，乌桕产油的数量可达到麻疯树的九倍，尽管这一结果可能并不确切。不管如何，一些专家证明了乌桕树种子的产量可达到14，000公斤/公顷，相应的，乌桕油的产量可达到7,700公斤/公顷[3]，麻疯树的潜在产能只能达到4995－7500公斤/公顷/年[4]。那么我们为什么选择美国本土产的麻疯树，而不是中国的“绿色能源扶贫计划”？（参考IOBB新中国生物计划 07－03）

 

[1] See http://aiche.confex.com/aiche/2006/techprogram/P67546.HTM

[2] Paul A. Olivier, 2007. From Field to Factory to Diesel Tank Empowering Louisiana Agriculture

[3] See http://www.engg.ksu.edu/chsr/events/che650/200601/docs/10Schrock.pdf.

[4] Mohan C. Saxena, 2006. Jatropha curcas L., an excellent source of renewable energy in the dry areas.